Il latte materno ha un antibiotico che uccide solo i batteri nocivi

È stato scoperto un composto nel latte materno delle donne che combatte le infezioni da batteri nocivi, consentendo allo stesso tempo ai batteri benefici di prosperare. Il latte materno umano ha una quantità di Glicerolo monolaurato (GML) oltre 200 volte superiore a quella presente nel latte di mucca. Alti livelli di GML sono unici per il latte materno umano e inibiscono fortemente la crescita di batteri...

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